可食植物资源及活性成分国际学术研讨会（International Symposium on Edible Plant Resources and the Bioactive Ingredients）是在中国科学院的大力支持下，由中国科学院新疆理化技术研究所发起，面向全球从事可食植物资源基础及应用研究人员的一个定期专业性学术活动（两年一届）。第三届可食植物资源及活性成分国际学术研讨会（isepr2012）将于2012年7月28日至31日在新疆乌鲁木齐举行。会议的宗旨是通过此次会议为国内外从事可食植物资源及活性成分研究与开发工作的科技人员构筑学术交流和相互了解的平台，提供咨询管道、创造合作的契机；从研究、发展、利用各个层面，提出若干适合我国，特别是适合新疆地区农林果业发展的可食植物资源综合利用可持续发展的建议；促进研究单位、种植基地、生产企业间可食植物产业链的逐步形成，为新疆各族农民致富、高水平食品加工业和制药业发展、与中西亚各国科研合作等做出贡献。

第三届可食植物资源及活性成分国际学术研讨会由中国科学院新疆理化技术研究所主办，中国科学院干旱区植物资源化学重点实验室、新疆特有药用资源利用省部共建实验室具体承办。本次研讨会将邀请多名海内外专家进行可食植物研发及综合利用等专题的演讲，并有多名知名医药、保健企业经营者、科研工作者应邀参会，并作专题学术报告。

一、会议主题

基于可食植物的药物及功能食品的基础研究

可食植物活性成分分离与分析的新方法和新技术

可食植物成分鉴定新技术及分子生物学研究

可食植物功能因子预防重大疾病研究

可食植物功能因子的结构修饰及合成新方法

基于可食植物活性成分的加工新工艺

可食植物的栽培技术

二、会议资讯

会议时间：2012年7月28日～31日

会议地点：中国新疆乌鲁木齐市

会议语言：英语、汉语

会议顾问：王夔院士（北京大学）

会议主席：阿吉艾克拜尔？艾萨（中国科学院新疆理化技术研究所）

第一轮会议通知于2012年1月发出，第二轮会议通知预计2012年4月底发出。会议报名及论文提交截止时间均为2012年6月30日。

三、会议形式

大会报告：邀请著名专家做研讨会主题报告；

壁报展讲：等同于大会口头报告。壁报展板尺寸：宽900mm×长1200mm，需做壁报展讲的人员请在注册表上做好登记；

会议考察：让与会代表感受新疆西域文化和自然风光，会议期间将安排一天参观游览吐鲁番。

四、会议日程

五、会议标准

请在会议网站中下载“会议注册表”，进行注册，并支付注册费用。注册截至日期为2012年6月30日。

注：注册费含会议资料、论文集、宴会等。

注册费请付至：

户 名：中国科学院新疆理化技术研究所

开户行：新疆乌鲁木齐市建设银行科学城支行营业部

帐 号：6500 1615 8000 5000 1554

请注明“第三届可食植物资源及活性成分国际学术研讨会”，并将回单传真或扫描发送至收款单位。

六、报名方法

请有意参会的各位专家、学者、企业代表及同仁，将参会回执（见附件一）于2012年6月30日前发回会务组。欲提交会议论文（摘要或全文均可）的代表请按照会议征文要求撰写（见附件二），提交至会议秘书组。联系方式如下：

地址：新疆乌鲁木齐市北京南路40-1号中国科学院新疆理化技术研究所

联系人：蒋岚

邮编：830011

电话：+86-991-3680635 　

传真：+86-991-3838957

Email: xjlab@ms.xjb.ac.cn 　

大会网址：http://www.xjipc.ac.cn 

　　　　　　　　　　　  第三届可食植物资源及活性成分学术研讨会组委会

　　　　　　　　　  2012年3月1日