可食和药用植物资源及功能成分国际学术研讨会（International Symposium on Edible & Medicinal Plant Resources and the Bioactive Ingredients）是在中国科学院的大力支持下，由中国科学院新疆理化技术研究所发起，面向全球从事可食植物资源基础及应用研究人员的一个定期国际性专业性学术活动。会议旨在为国内外从事可食和药用植物资源及活性成分研究与应用工作的科技人员构筑学术交流和相互了解的平台，提供咨询渠道、创造合作的契机，促进研究单位、种植农户、生产企业间可食和药用植物产业链的形成，深入推进“一带一路”共建国家的科技合作进程，对进一步促进资源共享、优势互补、互惠互利、共同发展，药用植物资源的可持续利用起到积极作用。

“第九届可食和药用植物资源及功能成分国际学术研讨会”筹备委员会确定于2026年5月8日-10日在新疆喀什市举办该次会议，并希望以此次会议为契机，促进我国中西部可食和药用植物资源的大力发展，加深中国与中西亚各国产学研合作，服务于“一带一路”与大健康产业发展。

一、会议主题

“一带一路”大健康产业发展

二、会议主要内容

1. 可食和药用植物资源化学研究与资源价值发现；

2. 可食和药用植物化学成分的分离分析及生物活性研究；

3. 可食和药用植物功能成分的修饰及其作用机制研究；

4. 可食和药用植物资源生产加工、标准化与功能产品开发研究；

5. 可食和药用植物资源循环利用与产业绿色发展研究。

三、会议资讯

会议时间：2026年5月8日-10日

会议地点：新疆喀什市

会议语言：英文，中文

主办单位：中国科学院新疆理化技术研究所、香港科技大学、喀什大学

大会主席：阿吉艾克拜尔·艾萨（新疆医科大学/中国科学院新疆理化技术研究所）

詹华强（香港科技大学）

四、会议形式

1. 特邀报告：邀请著名专家做大会全体主题报告（30分钟）；
2. 大会报告：邀请著名专家、青年科学家做研讨会专题报告（15分钟）；

五、会议日程

六、会议费标准

七、报名方法

请有意参会的各位专家、学者、企业代表及同仁，将参会回执（附件一）发回会务组；提交会议摘要的代表请按照会议征文要求撰写（附件二），提交至会议秘书组。会议报名及摘要提交截止时间均为2026年3月31日。

联系方式如下：

董婷霞（香港科技大学）

电话：+852-97524597

邮箱：botina@ust.hk

蒋岚（中国科学院新疆理化技术研究所）

电话：+86-13659981772

邮箱：jianglan@ms.xjb.ac.cn

附件一、参会回执

附件二、征稿须知